Kelterei Krämer Aus Apfel wird Stöffche…

Im Reichelsheimer Ortsteil Beerfurth wird seit 1928 in der Kelterei Krämer Obst zu Säften und Fruchtweinen verarbeitet. Seit den 1960er Jahren hat man sich auf Äpfel konzentriert und inzwischen sind die hydraulische Packpresse und die emaillierten Stahltanks von damals moderner Keltertechnik gewichen. Gekühlte Lagerhallen und Edelstahltanks prägen nun das Erscheinungsbild der Kelterei. Doch am Ende des Produktionsprozesses steht immer noch derselbe Anspruch – dem Kunden ein gutes Stöffchen zu liefern.Neben Apfelsaft und weiteren Fruchtsäften und Fruchtsaftgetränken gehören vor allem die verschiedenen Apfelweine ins Sortiment der Kelterei. An erster Stelle ist hier der Naturtrübe Schoppen zu nennen, der sich vollmundig und kräftig gibt und Apfelweinliebhaber mitnimmt mit seinem typischen Geschmack, den er den unterschiedlichsten Sorten vieler Streuobstäpfel verdankt. Aber auch der Klare Schoppen ist mit seiner herberen, frischen Note beliebt. Abgerundet wird das Ganze mit einem erfrischenden alkoholfreien Apfelwein – und nicht zu vergessen für die kalte Jahreszeit – dem Heißen Apfelwein. Er ist weihnachtlich gewürzt und erwärmt wird er an kalten Tagen zu einem himmlischen Genuss.Mit den Apfelweinen der Produktlinie BEMBELWITH-CARE, die in der Kelterei seit 2008 hergestellt werden, gibt eine weichere Note bei purem Apfelwein wie auch den Apfelwein-Mischgetränken den Ton an und begeistert so viele junge Apfelweinliebhaber. Ob mit Cola oder Sauerkirsche gemischt oder mit einem Hauch Quitte fein abgerundet – hier gibt es vieles zu entdecken und von fruchtig über anregend und süß bis kräftig und pur – für jeden Geschmack das richtige.Jetzt im Herbst ist Saison – die reifen und frischen Äpfel werden verarbeitet und viele fleißige Apfelkunden liefern ihre Äpfel auf den Hof der Kelterei Krämer und tragen hiermit zur Herstellung des leckeren Stöffchens bei. Bis zum 12. November 2021 ist die Apfelannahme noch geöffnet und Äpfel jeder Menge können noch angeliefert werden. red