Ein Wagen voller Spezialitäten
13.12.2018

Seit fast 25 Jahren beliefert der Odenwälder Bauernhof-Express die Wochenmärkte mit Qualität aus der Region

Anita Heß und Gerd Matthes bieten Qualität aus der Region. Foto: Felix Lieb

Heinz Ackermann GmbH & Co. KG
Er versteht sich als „Botschafter des Regionalen“. Mit den Verkaufsfahrzeugen des Odenwälder Bauernhof-Express und den hier verfügbaren Spezialitäten bereichert der Ober-Ramstädter Gerd Matthes das Marktgeschehen an Standorten wie dem Darmstädter Wochenmarkt. Alles, was es auf dem Bauernhof gibt, bieten der Landwirt und seine Mitarbeiter hier an. Vornehmlich Odenwälder Wurst- und Fleischwaren, aber auch Bodenhaltungseier, Hausmacher Eiernudeln oder Odenwälder Bauernbrot. Im Februar 2019 feiert der Odenwälder Bauernhof-Express sein 25-jähriges Jubiläum. Die Qualität und das Regionale stellte Matthes von Beginn an über alles, obgleich das ein begrenztes Sortiment bedeutet und der Preis für die Odenwälder Spezialitäten naturgemäß höher ist als beispielsweise in den Supermärkten. „Dafür schmecken die Odenwälder Produkte wie man es von früher gewohnt ist und sind definitiv aus der Region“, so Matthes und ergänzt „wenn sich ein Zulieferer 50 Kilometer von unserem Sitz in Ober-Ramstadt befindet, ist das schon weit für uns.“ Er plädiert für einen bewussteren Konsum. Lieber weniger Fleisch, dafür qualitativ hochwertig, ist sein Credo. Die seit 25 Jahren positive Resonanz und hohe Kundenzahl an den Verkaufswägen bestätigen ihn. Zusätzlich zu den „üblichen“ Leckereien sind die fertig zubereiteten Hochzeitsrouladen oder das Rinderrahmgulasch sehr beliebt. Bei diesen in Dosen erhältlichen Spezialitäten heißt es dann: „Aufmachen, warm machen und dann sagen ‚hab ich selbst gemacht‘“, erklärt Gerd Matthes grinsend. Kurz vor den Festtagen erfährt auch Weihnachtsgeflügel wie Ente oder Gans großen Zuspruch. Das gibt es in Teilen sowie im Ganzen. Gerade für Letztere ist eine Vorbestellung zu empfehlen, rät Matthes. Zusätzlich zu den üblichen Zeiten Mittwoch und Samstag ist der Odenwälder Bauernhof-Express in Darmstadt bis Weihnachten auch freitags von 8 bis 14 Uhr vertreten. lie

Express-Pause

Zwischen den Jahren und in der ersten Januarwoche macht Odenwälder Bauernhof-Express Pause. Ab 12. Januar startet die Marktsaison wieder regelmäßig samstags und mittwochs. red

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